睿生活  怡沁优享-春季特色河鲜

                                                怡沁优享-春季特色河鲜

                                                  上海怡沁园度假村位于生态崇明岛中心,是一家集餐饮、住宿、休闲、娱乐为一体的园林式度假村,营造了一片林在湖畔、湖在林中的独特景致。整座园林占地500亩,亲水面积3万平方米,森林覆盖率达76%。这里森繁林茂,湖水澄碧,百鸟鸣唱,野趣盎然,处处展示着与自然共生的魅力,是远离都市喧嚣、尽享恬静怡悦的理想选择。

                                                  度假村拥有一系列各具特色的餐饮设施。餐饮中心依湖而立,拥有多间独立包厢,其中瀛洲厅面积约200平方米,并可放置18人大圆桌,坐拥酒店湖区旖旎风光。
                                                  近日起,怡沁园餐饮中心匠心推出多道春季特色河鲜,欢迎各位前来品尝:

                                                清蒸刀鱼|刀鱼馄饨|刀鱼面:
                                                  刀鱼营养丰富,肉质细嫩鲜美,除了清蒸、红烧、炖汤,还可做成刀鱼馄饨、刀鱼面。怡沁园特色刀鱼馄饨选用新鲜刀鱼肉手工打成泥,配以少许调料,全刀鱼肉泥入馅,配上新鲜熬制的刀鱼汤,咬一口馄饨,满口都是刀鱼的鲜美。

                                                菜花甲鱼:
                                                  春季是吃甲鱼的好季节 – 春季的甲鱼经过冬眠,消耗了大量体内肥油,肉质尤为紧实。春季正是菜花盛开之际,所以春季甲鱼被称为“菜花甲鱼”,可红烧,可清蒸,不仅滋味鲜美,而且极具营养。

                                                红烧鮰鱼草头饼:
                                                  鮰鱼俗称“白吉”,因其通体白色而得名,是江河中的珍贵鱼类,尤以春季鮰鱼为上品,其肉感柔软而又纤韧。怡沁园餐饮中心精挑细选优质鮰鱼,配以崇明特色草头饼,用心烹饪,浓郁鲜香。
                                                  更多信息及预订:(86)21 59338811
                                                  酒店地址:上海崇明北沿公路2089号

                                                  欢迎扫描下方二维码,通过关注杂志杂志官方微信账号“睿鸷汇”阅读全文及其他更多精彩,或者直接订阅《睿鸷》
                                                睿鸷人物 Personages
                                                睿资讯 News
                                                格调 Style

                                                Copyright © 2014 上海睿鸷文化传播有限公司 All rights reserved.
                                                沪ICP备12044576号-1 
                                                彩神网